¿Por qué les gusta tanto el picante a los mexicanos?

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El picante es una parte fundamental de la cocina mexicana y es un ingrediente que se encuentra en la mayoría de los platillos tradicionales. Muchas personas se preguntan por qué a los mexicanos les gusta tanto el sabor picante, y la respuesta tiene que ver con una combinación de factores culturales, históricos y biológicos. En […]

Descubre las tradiciones de México: mucho más que catrinas y picante

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México es un país lleno de tradiciones y cultura rica en cada rincón. Muchas veces, cuando pensamos en tradiciones mexicanas, se nos vienen a la mente imágenes de catrinas, chiles picantes y mariachis. Sin embargo, las tradiciones de México van mucho más allá de estos estereotipos. Una de las tradiciones más importantes en México es […]